皆さまこんばんは☆彡
何か暑いねんなぁー 洗濯物がよー乾くんはええねんけどね

今日の晩御飯

20211008_191919

何て説明したらええのか…未だに上手く伝えられないんだわ
ネギとエビの中華丼  とでも言いましょうか

ウチでは、土佐丼って言うねんけどね。
詳しく話ますと、アタシが昔に働いてたお店  土佐軒って名前でして…
そっからきてるんやけどね そこの名物がこの土佐丼ってワケ

ネギ・エビ・玉子があったら簡単
味付けは、塩コショウと濃口醬油だけ簡単でしょ

スクランブルエッグの要領で少し半熟なんがええね
で、熱々ご飯に移せばできあがり~

何て味  って聞かれると答え様がないんやわ…
親子丼みたいに甘く  ないし、中華丼  みたいに具沢山でもない
一回作って食べてみてってのが一番手っ取り早いかな

働いてた時も、一般のお客さんにどんなん  って聞かれた事あんねんけど
どー説明したらええのか困ったのん覚えてる 的確に伝えるんてなかなか難しいな

新感覚のB級グルメ  とでも言いましょうか
エビも、ブラックタイガーじゃなくてもっと小さいエビでOK
お財布が寂しい時のお助けメニューですわ

一度お試し下さいな






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